Esta sesión de aprendizaje de Ciencias Sociales para segundo de secundaria de la I.E. Las Flores propone una experiencia de aprendizaje contextualizada donde los estudiantes asumen un rol activo como consumidores y vendedores en una feria gastronómica escolar, con el propósito de reflexionar y tomar decisiones económicas informadas, éticas y sostenibles. A través de un enfoque participativo, la unidad desarrolla competencias en la gestión de recursos económicos y ambientales al abordar aspectos clave como la elaboración de presupuestos con montos simulados, la distinción entre necesidades y deseos, el reconocimiento de los derechos del consumidor y el análisis crítico de la informalidad comercial y sus riesgos. Asimismo, promueve la responsabilidad ecológica mediante el diseño de estrategias para reducir el uso de plásticos descartables, prevenir el desperdicio de insumos y mantener la higiene del espacio. Todo este proceso pedagógico se sintetiza en evidencias concretas como la resolución de una ficha de análisis de casos y la redacción del “Compromiso del puesto responsable”, garantizando la vivencia de valores como la transparencia, la convivencia armónica y la conservación del ambiente.