Se desarrollaron actividades de implementación con los estudiantes de 5.º de secundaria en el área de Ciencia y Tecnología, orientadas a elaborar y evaluar propuestas alimentarias nutritivas, saludables y sostenibles. Los estudiantes investigaron ingredientes, propiedades nutricionales, formas de preparación y costos de diversos productos, elaborando recetas y cuadros de presupuesto para valorar su viabilidad. Como evidencias, presentaron propuestas como trufas nutritivas para contribuir a la prevención de la anemia y preparaciones a base de productos de la localidad. Estas actividades permitieron relacionar conocimientos científicos con la salud, la economía familiar, el consumo responsable y la toma de decisiones informadas dentro del proyecto de Escuela Integral de Educación Financiera.
